Gironés, Provincie Girona, Restaurants

Restaurant Le Bistrot

Heerlijk dineren in het mooiste hoekje van Girona Een bezoek aan Girona is niet compleet zonder een bezoek aan restaurant Le Bistrot. Dit traditionele Catalaanse restaurant in Modernistische stijl (het Catalaanse equivalent van de Noord-Europese Jugendstil) ligt in het oude hart van de stad. Misschien ligt Le Bistrot wel in het mooiste hoekje van Girona. Met een beetje geluk kun je een plekje op het terras, midden op de trappen van de kerk van Sant Martí, bemachtigen. In de zomer doe je dat door om 19:00 binnen te lopen en je naam op te laten schrijven zodat je er rond etenstijd (21:00 – 22:00) terecht kunt. Telefonisch of online reserveren kan je bij Le Bistrot niet, maar je kan wel in de ‘wachtrij’ geplaatst worden op de dag zelf. Bestel een fles wijn, die in een ouderwetse koeler op een poot naast je marmeren tafeltje gezet wordt, en geniet van het eten en het bekijken van de Gironins die uitgedost in hun mooiste zomerkleding een avondwandeling maken. Het is een eenvoudig restaurant zonder kapsones waar (h)eerlijk en lokaal eten word geserveerd voor een normale prijs. Probeer de pizza de pagès (boerenpizza, een grote belegde plak boerenbrood) ‘variada’, een enorm dik belegde variant met ham, kaas, ui, tonijn, champignons en ansjovis of de ‘pollastre amb peres’, met kip en peer. Ook de eendenborst met pruimensaus is heerlijk (en zeer goed betaalbaar!). Probeer als dessert de verrukkelijke zelfgemaakte bosaardbeien- of frambozensorbet: je zult er geen spijt van krijgen! Komt de foto je bekend voor? Dat kan: op deze trappen is een van de meest memorabele scènes van The Perfume (de verfilming van Das Parfum van Patrick Süskind) gefilmd.